Lleve su comida al aire libre al siguiente nivel con estas recetas de calabaza de verano – nazbano.com

Con el verano a la vuelta de la esquina, probablemente significa que está listo para tener toneladas de comidas al aire libre y lugares de reunión. Bueno, lo tenemos cubierto si desea sorprender a su familia y amigos utilizando sus habilidades culinarias para servir deliciosos platos para sus seres queridos. Echa un vistazo a todas las mejores recetas de calabaza para cocinar este verano aquí, y antes de que te des cuenta, estarás impresionando a tus invitados en poco tiempo.

Sartén De Calabacín Y Calabaza Amarilla

Esta es una de nuestras recetas favoritas de calabaza para servir como guarnición deliciosa en sus comidas al aire libre de verano. Le garantizamos que sus seres queridos disfrutarán comiendo cada bocado. Además, es súper simple y rápido de cocinar, tardando hasta veinte minutos como máximo. Este plato de calabaza también puede ir con casi cualquier cosa. ¿Hemos mencionado también que estamos absolutamente obsesionados con lo sabroso que es?

Ingredientes

  • 2 calabacines pequeños, cortados en los extremos y cortados en cubitos
  • 2 calabazas crookneck amarillas pequeñas, cortadas en los extremos y cortadas en cubitos
  • ½ cucharada de mantequilla
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta para probar

Direcciones

  1. En una sartén antiadherente de diez o doce pulgadas, caliente la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Una vez caliente, agregue el calabacín y la calabaza amarilla a la mezcla en una capa lo más uniforme posible. Las verduras deben chisporrotear cuando lleguen a la sartén. Espolvorea el plato con sal y pimienta al gusto.
  3. Deje reposar el calabacín y la calabaza sin moverlos durante unos 2 minutos para que se doren. Luego, revuélvelo un poco. Deja que se siga cocinando mientras revuelves de vez en cuando hasta que la calabaza se dore a tu gusto. Esto puede tomar alrededor de seis minutos.
  4. Terminar de sazonar si es necesario. ¡Incluso puedes agregar queso parmesano rallado si quieres! Disfrutar.

calabaza asada

Otro plato increíble para hacer en nuestra lista de recetas de calabaza es esta deliciosa calabaza de verano asada. Si bien vamos a usar calabaza amarilla para esta receta, tenga en cuenta que también puede disfrutarla con otros sustitutos, como calabacines o calabazas crookneck. Esta es también otra excelente guarnición para impresionar a sus seres queridos en la próxima comida al aire libre de verano.

Ingredientes

  • calabaza de verano
  • Rebozado (recomendamos usar pan rallado Panko, queso parmesano y algún condimento como sal con pimienta limón o pimentón)
  • Verduras (recomendamos espárragos, pimientos o incluso calabacines)

Direcciones

  1. Mira lo sencillo que es hacer este plato. Primero, comience cortando la calabaza o su vegetal preferido para usar y mezcle con un poco de aceite de oliva.
  2. Combine cualquiera de los otros ingredientes que usará y mézclelo con la calabaza.
  3. Coloque todos los ingredientes en una bandeja para hornear preparada y una fuente. Hornéalo hasta que esté tierno.
  4. Ase el plato durante un minuto más o menos para que el recubrimiento quede crujiente y dorado. Luego, ¡sirve y disfruta! ñam.

Calabaza, tomates y calabacín con ajo asado y parmesano

Estamos completamente obsesionados con este plato. También es la merienda perfecta para acompañar tu comida al aire libre de verano, y aunque son súper saludables, tienen un sabor absolutamente delicioso. Prueba esta receta aquí y descubre por ti mismo lo increíble que sabe este plato.

Ingredientes

  • 2 calabacines pequeños (1 lb), cortados en rebanadas gruesas de 1/2 pulgada
  • 2 calabazas amarillas pequeñas (1 lb), cortadas en rebanadas gruesas de 1/2 pulgada
  • 14 oz de tomates pequeños, cortados a la mitad
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo, picados (1 1/2 cucharada)
  • 1 1/4 cucharadita de condimento italiano
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 taza de queso parmesano finamente rallado
  • hierbas (opcional)

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 400 grados. Prepare una bandeja para hornear con borde de dieciocho por trece pulgadas con papel pergamino o papel de aluminio.
  2. Batir el aceite de oliva, el ajo y el condimento italiano en un tazón.
  3. Ponga el calabacín, los tomates y la calabaza en otro recipiente para mezclar. Luego, vierta el recipiente con el aceite de oliva, el ajo y el condimento italiano sobre el recipiente para mezclar y revuelva suavemente con las manos para cubrir.
  4. Coloque las verduras en la bandeja para hornear y distribuya uniformemente. Condimentar con sal y pimienta. Espolvorea queso parmesano por encima.
  5. Ase el plato en el horno durante 25 a 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas y el queso esté dorado. Si lo desea, espolvoree con hierbas como el perejil. ¡Servir y disfrutar!

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